Классический салат с крабовым мясом появился самым первым на наших столах. Раньше его готовили только по большим праздникам, так как крабовое мясо было в большом дефиците. Когда крабового мяса и палочек стало в избытке, вариантов этого салата стало великое множество. Но этот рецепт считается одним из самых первых. В его состав входят самые простые и распространенные продукты, а готовится он проще простого. К тому же он еще и очень питательный за счет добавления в него риса.
Классический салат с крабовым мясом-продукты для приготовления:
- крабовое мясо-1 упаковка 200 грамм;
- кукуруза консервированная-1 банка,
- яйца-4 штуки;
- рис-0,5 стакана;
- свежий огурец-1 штука;
- майонез;
- соль;
- вода-500 мл;
- зеленый лук-1 пучок.
Как приготовить классический салат с крабовым мясом пошаговый рецепт с фотографиями
Подготовка риса и яиц для салата с крабовым мясом
Шаг 1. Так как в классическом салате с крабовым мясом присутствуют рис и яйца, то их нужно подготовить в первую очередь. Начала я с отваривания риса. В салат с крабовым мясом лучше всего добавлять круглозерный рис, он намного вкуснее и ароматнее. Рис тщательно промыть под проточной водой, пока она не станет прозрачной. В кастрюлю налить воду, добавить соль и поставить на плиту. Как только вода закипит, высыпать рис в кипящую воду, довести до кипения и плиту убавить. Варить рис до полной готовности. Время варки риса зависит от сорта и качества. Поэтому пробуем его на готовность через 5-10 минут. Вареный рис промыть проточной водой и оставить в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2. Теперь нужно отварить яйца для салата с крабовым мясом. Яйца выложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на плиту. После закипания варить яйца ровно 10 минут. Затем охладить их под проточной водой и очистить от скорлупы.
Нарезка и соединение продуктов в классический салат с крабовым мясом
Шаг 3. Рис и яйца отварила, теперь можно заняться подготовкой и нарезкой остальных продуктов для салата с крабовым мясом. Нужно заранее подготовить кастрюлю или глубокую миску, для соединения продуктов и перемешивания салата. Свежий огурец помыть, обрезать края и нарезать его кубиками.
Шаг 4. Банку с консервированной кукурузой открыть, слить жидкость и выложить ее к огурцам.
Шаг 5. Яйца нарезать кубиками и добавить к огурцам и консервированной кукурузе.
Шаг 6. Крабовое мясо для салата я купила в упаковке 200 грамм. Освободить крабовое мясо от пленки, нарезать кубиками и выложить в салат.
Шаг 6. Теперь нужно добавить в салат с крабовым мясом отваренный и остывший рис.
Шаг 7. Зеленый лук помыть, мелко нарезать и выложить к подготовленным продуктам.
Шаг 8. Салат посолить и перемешать.
Шаг 9. Перед подачей на стол добавить в классический салат с крабовым мясом майонез, переложить его в салатник и украсить зеленью.
Приятного всем аппетита!
Блюда с крабовыми палочками и мясом;
- Салат из морской капусты с крабовым мясом,
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками,
- Крабовые палочки с сыром и яйцом,
- Салат с морепродуктами и кукурузой,
- Роллы с крабовым мясом — пошаговый рецепт,
- Салат из крабовых палочек, помидоров и яиц,
- Бутерброды с крабовыми палочками,
- Запеканка с крабовыми палочками,
- Рулет с крабовыми палочками сыром и яйцами,
- Салат с крабовыми палочками без риса,
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками,
- Овощной салат с крабовыми палочками,
- Салат Нежность с крабовыми палочками,
- Салат с фасолью и крабовыми палочками.
