Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками - Кулинарные рецепты
Чт. Окт 22nd, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками отличается не только нежным вкусом, но и ярким видом. Красочность салата получилась за счет добавления свежих овощей разных цветов. А также крабовых палочек которые имеют красивый коралловый цвет. Салат можно готовить круглый год, как зимой так и летом. Но особенно вкусным он конечно же получится летом, из овощей выращенных естественным путем. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками хорош еще и тем, что продукты входящие в его состав не требуют тепловой обработки. За счет этого он делается очень быстро и отлично подходит для ужина. Но его можно приготовить и на праздничный стол. Своим ярким цветом и легким вкусом он дополнит сытные основные блюда. Заправляется он оливковым малом, но если его нет, используйте обычное рафинированное. А если хотите сделать его более сытным, добавьте майонез. Также рекомендуем попробовать;

Салат  с пекинской капустой и крабовыми палочками

Для рецепта вам потребуется:

  • 500 грамм пекинской капусты;
  • крабовые палочки-1 упаковка;
  • огурец-1 штука;
  • болгарский перец-1 штука;
  • сиреневый лук-1 штука;
  • 1 пучок укропа;
  • оливковое или растительное масло 3 столовые ложки;
  • соль.

Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Для начала нужно подготовить все овощи для салата из пекинской капусты. Лук почистить. Огурец помыть, удалить краешки. Перец болгарский помыть, удалить плодоножку и семечки.

Нарезаем болгарский перец в салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Перец болгарский разрезать пополам, затем каждую половинку разрезать в длину еще пополам и нарезать тонкой соломкой.

Выкладываем болгарский перец в салатник

Огурец для салата пекинской капустой нарезать кубиками. Перец болгарский и огурец сложить в посуду, в которой будет салат.

Нарезаем огурцы в салат  с пекинской капустой и крабовыми палочками
Выкладываем огурцы в салатник

Крупный сиреневый лук нарезать полукольцами, мелкий кольцами. Нарезанный лук положить к остальным овощам.

Нарезаем сиреневый лук в салат  с пекинской капустой и крабовыми палочками
Выкладываем сиреневый лук в салатник

У меня был кочан пекинской капусты весом 1 килограмм. Я его разрезала пополам, затем в длину еще пополам и тонко нарезала. Пекинскую капусту выложила к овощам.

Нарезаем пекинскую капусту в салат
Салат  с пекинской капустой и крабовыми палочками

Укроп помыть, мелко нарезать и отправить в салат.

Салат  с пекинской капустой и крабовыми палочками

Крабовое мясо нарезать кубиками.

Салат  с пекинской капустой и крабовыми палочками

В салат с пекинской капустой и крабовыми палочками добавить соль и перемешать. Перед подачей на стол, необходимое количество салата переложить в салатник, добавить оливковое масло и перемешать. Легкий, нежный и быстрый в приготовлении салат с пекинской капустой и крабовыми палочками готов.

Приятного всем аппетита.

Top.Mail.Ru