Пицца на лаваше без яиц - Кулинарные рецепты
Пн. Фев 26th, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Пицца на лаваше без яиц

Пицца на лаваше без яйца кулинарный рецепт с фото

Очень часто делаю пиццу и разными способами. Несмотря на то, что у меня есть хлебопечка, в последнее время полюбила делать пиццу на слоёном тесте. А в этот раз решила вообще полениться и сделать пиццу на тонком лаваше. Её даже в духовку ставить не нужно, потому что готовится она в сковороде. Не считая время на нарезку помидоров и колбасы, пицца на лаваше готовится около 15 минут. Поэтому её можно считать супер быстрым фастфудом, который можно приготовить на ужин, перекус или для встречи с друзьями. Мне не нужно было вырезать из лаваша круги по диаметру сковороды, потому что у меня лаваш круглый и в упаковке. В упаковке их было 6 штук, но я делала всего из двух. Из 6 штук получится 3 полноценные пиццы на лаваше, которыми можно прекрасно перекусить или поужинать. Но так как нас было двое, то одной для нас было вполне достаточно.

Пицца на лаваше-продукты для приготовления;

  • лаваш-2 круга,
  • помидор-1 штука,
  • колбаса-50 грамм,
  • сыр твёрдый-50 грамм,
  • моцарелла-1 упаковка 125 грамм.

Пицца на лаваше без яиц кулинарный рецепт с фотографиями

Подготовка колбасы, помидор и сыра для пиццы из лаваша

Шаг 1. Хотя пицца на лаваше и готовится считанные минуты, но подготовку продуктов никто не отменял. Помидор помыла и нарезала его кубиками.

Помидор для пиццы на лаваше

Шаг 2. Колбасу также нарезала кубиками и выложила в миску к помидорам.

Колбаса для пиццы на лаваше
Нарезать помидор и колбасу для пиццы с лавашом

Шаг 3. Твёрдый сыр натёрла на крупной тёрке, а шарики моцареллы разрезала на 2 части.

Моцарелла для пиццы на лаваше

Шаг 4. Сковороду без масла поставила на плиту и достала из упаковки 1 лаваш.

Круглый лаваш для пиццы

Формирование пиццы на лаваше

Шаг 5. Как только сковорода разогрелась, выложила в неё 1 лаваш и посыпала его твёрдым сыром.

Выложить лаваш в сковороду и посыпать сыром

Шаг 6. Затем накрыла вторым лавашом и слегка его прижала, чтобы оба листа соединились между собой, а сыр не вытекал на сковороду.

Шаг 7. Поверх второго лаваша выложила колбасу, помидор а сверху моцареллу.

Выложить на лаваш помидоры и колбасу

Всё это время сковорода стояла на небольшом огне, чтобы нижний лаваш не подгорел.

Выложить на пиццу с лавашом моцареллу

Шаг 8. Пицца на лаваше без яиц сформирована, теперь нужно время, чтобы она дошла до готовности. Накрыла пиццу крышкой и оставила на медленном огне на 15 минут. Как только моцарелла расплавилась, пицца на лаваше была готова. Плиту во время приготовления не прибавляла, а оставила также на минимуме. Хотя смотрите по своей плите и сковороде. Я делала на сковороде из тонкого сплава, поэтому она быстро разогревается. Если будете делать пиццу из лаваша в толстостенной сковороде, тогда можно плиту и прибавить. В общем ориентируйтесь по своей плите и сковородке.

Кулинарный рецепт с фото пицца на лаваше без яйца

Шаг 9. Плиту выключила и оставила её постоять на 5-10 минут, пока накрывался стол. Затем переложила на блюдо и разрезала на 4 части. Пицца на лаваше получилась очень вкусной, за счёт добавления сыров двух видов, моцареллы и твёрдого.

Пицца на лаваше без яйца фото

Приятного всем аппетита! Также рекомендую приготовить быстрые пиццы на слоёном тесте;

Top.Mail.Ru