Иногда хочется приготовить что-то быстрое, но в тоже время вкусное. А если говорить точнее, то мне захотелось какой-то вредной еды, но не покупной, а приготовленной в домашних условиях. Я очень люблю пиццу и часто ее готовлю. Рецепты теста использую самые разные и даже готовлю ее на слоеном. Но в этот раз у меня пицца на круглом лаваше, которая получилась очень вкусной, ароматной и сочной. Так как в упаковке было 6 круглых лавашей, то рецепта будет 2. В принципе состав продуктов практически одинаковый, правда есть некоторые отличия. В одном рецепте я делала предварительную тепловую обработку двух продуктов. А в во втором рецепте я добавляла все продукты без предварительной обработки. Еще я добавляла банку консервированной фасоли, которая придала пиццам сытости, так как теста было минимальное количество.
Сначала я хотела делать 3 рецепта, по 2 лаваша в каждом. Но нужно было срочно сделать что-то на перекус, поэтому второй рецепт получился из четырех штук. Но все еще впереди и мне так понравился такой быстрый перекус, что я буду готовить такую пиццу не один раз.
Пицца на круглом лаваше 2 рецепта
рецепт 1. Пицца на круглом лаваше-продукты для приготовления;
- круглый лаваш-2 штуки,
- болгарский перец-1 штука,
- помидоры черри-12 штук,
- сыр твердый-80 грамм,
- фасоль консервированная красная-4 столовые ложки,
- томатный соус,
- лук репчатый-половинка,
- растительное масло.
Как приготовить пиццы на круглом лаваше пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. В первую очередь я подготовила все продукты, помыла помидоры черри, почистила болгарский перец с луком и также вымыла. Сыр натерла на средней терке. Помидоры черри разрезала на 2 части. Открыла банку с консервированной фасолью и слила жидкость.
Шаг 2. Половинку репчатого лука нарезала кубиками и выложила в сковороду с маслом.
Шаг 3. Болгарский перец нарезала не мелко и добавила к луку. Поставила сковороду на плиту и в течение 3 минут обжаривала овощи на сильном огне. Затем плиту выключила и приступила к формированию пицц на круглом лаваше. Но сначала включила духовку, чтобы она разогрелась и смазала коврик для запекания растительным маслом.
Шаг 4. Выложила на коврик круглый лаваш и смазала его томатным соусом. Особенно тщательно нужно смазать края лаваша, чтобы во время запекания они не подсохли.
Шаг 5. Выложила на круглые лаваши лук с перцем и по 2 столовые ложки консервированной фасоли.
Шаг 6. Затем разложила помидоры черри и посыпала пиццы сыром.
Шаг 7. Поставила их в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. Как только сыр расплавился и зарумянился, пицца на круглом лаваше была готова. Достала ее из духовки, дала постоять около 5 минут, а затем переложила на порционные тарелки. Даже не ожидала что пицца на круглом лаваше получится такой сочной и вкусной, обязательно рекомендую приготовить! А теперь давайте перейдем ко второму рецепту пиццы на круглом лаваше.
рецепт 2. Пицца на круглом лаваше-продукты для приготовления;
- лаваш круглый-4 штуки,
- сыр-200 грамм,
- болгарский перец-1 штука,
- лук репчатый-1 штука,
- помидоры черри-12 штук,
- оливки,
- фасоль консервированная,
- соус томатный,
- растительное масло.
Пицца на лаваше в духовке пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Так же как и в первом рецепте сначала я подготовила все продукты. Помыла помидоры черри, подготовила болгарский перец и почистила луковицу. С сосисок сняла кожуру, открыла банку с оливками, а фасоль уже была открыта. Сыр твердый натерла на крупной терке. Болгарский перец и лук нарезала мелкими кубиками. Томаты черри половину нарезала кружками, а вторую половину на четвертинки. Сосиски нарезала кружками.
Но сразу хочу сказать, что на всякий случай я положила помидоры крупные, думала что черри не хватит. Но они не понадобились, то же самое и с сосисками, почистила 3 а использовала 2.
Шаг 2. Сразу же включила духовку и приступила к формированию пицц на круглом лаваше. На противень выложила коврик и смазала его растительным маслом. Выложила 2 круглых лаваша и смазала их томатным соусом. Затем сверху разложила мелко нарезанный лук и болгарский перец.
Шаг 3. Выложила на пиццы фасоль и сосиски.
Шаг 4. И на самый верх разложила помидоры черри.
Запекание пицц на круглом лаваше в духовке
Шаг 5. Посыпала пиццы на круглом лаваше сыром и поставила в духовку, температура 200 градусов, время выпекания 30 минут. По времени ориентируйтесь по своей духовке, как только сыр расплавится и начнет румяниться, значит пицца на круглом лаваше готова.
Шаг 6. Пока пицца на круглом лаваше запекается в духовке я сформировала еще 2 штуки.
Шаг 7. Достала готовые пиццы из духовки и переложила на тарелки.
Шаг 8. А в духовку отправила последние 2 штуки, которые готовились тоже время что и первые.
Шаг 9. Пока мы ели первые, пицца на лаваше приготовилась, достала последние 2 штуки, переложила на тарелки и подала на стол. Очень удобно разрезать их порционно не специальным ножом для пиццы, а ножницами.
Шаг 10. Оба рецепта пиццы на круглом лаваше удались и понравились, поэтому буду делать их еще не один раз. Только наполнение у них уже будет совсем другим.
Приятного всем аппетита! Также рекомендую приготовить Пицца на лаваше без яиц на сковороде и еще Пицца с фасолью консервированной на дрожжевом тесте.
