Пельмени в горшочке в духовке

Пельмени в духовке со сметаной и сыром готовила, а теперь рецепт в горшочке. Но в этот раз я не добавляла никакого сыра, сметаны и майонеза. Решила приготовить пельмени с бульоном и овощами. Магазинные пельмени как не свари, всё равно они не такие вкусные, как домашние. Хотя на варку пельменей с бульоном на плите уходит минимум времени. В духовке процесс более длительный, но получились они очень вкусными. К пельменям в горшочек я добавила разные приправы, воду и лавровый лист. Во время варки в горшочке они пропитались вкусами приправ и стали ещё вкуснее. Таким способом особенно хорошо готовить магазинные пельмени, так как домашние вкусны в любом виде.

Пельмени в горшочке-продукты для приготовления;

• пельмени-38 штук,
• лук-2 штуки,
• морковь-2 штуки,
• соль,
• чёрный молотый перец,
• сушёный чеснок,
• универсальная приправа,
• сушёная зелень,
• лавровый лист-1 штука,
• вода-400 мл,
• горшок объёмом 1 литр.

Как приготовить пельмени в горшочке пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я почистила 2 маленькие морковки и лук небольшого размера.

Шаг 2. Затем нарезала 1 морковку и луковицу и выложила их первым слоем в горшочек.

Шаг 3. На слой лука и моркови выложила в горшок замороженные пельмени в количестве 18 штук.

Шаг 4. Слой пельменей посолила, поперчила и посыпала приправами.

Шаг 5. Затем нарезала вторую луковицу и морковку и выложила их на слой пельменей.

Шаг 6. Следующим слоем выложила 20 штук пельменей и налила воду. Затем посыпала приправы, соль, черный молотый перец и положила лавровый лист. Края горшка смазала сливочным маслом, чтобы бульон во время варки пельменей в горшке не выкипал.

Шаг 7. Накрыла крышкой и поставила пельмени в горшочке в холодную духовку, температура 200 градусов, время приготовления 1 час.

Шаг 8. Через 1 час достала пельмени в горшочке из духовки и добавила топлёное масло, можно сливочное. Перемешала пельмени и разложила их по тарелкам и сразу же подала на стол.

Приятного всем аппетита!

• Бораки — армянские пельмени рецепт,
• Как варить пельмени в кастрюле,
• Пельмени пошаговый рецепт с фото,
• Как делать пельмени с помощью пельменницы.