Как выбрать погружной блендер

Перед тем как выбрать погружной блендер, нужно знать для чего он нужен. Погружной блендер способен выполнять самые разные функции;

• смешивать,
• измельчать,
• нарезать,
• взбивать.

Иногда погружной блендер называют мини комбайном, только отличается он от него гораздо меньшими размерами. Погружной блендер состоит из рукоятки с мотором и нескольких съемных насадок. Рукоятка, или ручка блендера, может быть выполнена из металла или пластмассы. В комплект насадок обязательно входят насадки;

• блендер,
• измельчитель,
• венчик.

В зависимости от производителя в комплект могут входить и другие насадки и приспособления. Например для нарезки овощей, смешивания пюре, а также одна или несколько емкостей для смешивания продуктов.

Для домашнего использования он подходит идеально. Но если требуется блендер для кафе или ресторана, тогда нужен другой вариант, более мощный. Чаще всего блендеры используют для изготовления коктейлей для посетителей. Но а какой коктейль может быть без льда. Замораживать его бесконечно в обычном холодильнике сложно и долго. Поэтому необходимы льдогенераторы для бара, которые можно заказать и купить в Санкт-Петербурге. На сайте http://www.kbfastfood.ru/catalog/ldogeneratori/ есть льдогенераторы от разных производителей. Их можно выбрать по габаритам, производительности и мощности. Ну и что самое немаловажное в любой покупке это цена, которая варьируется от низкой и до высокой. Из более 100 моделей каждый может подобрать для производства льдогенератор по своему вкусу.

Как выбрать погружной блендер

Функции погружного блендера

Функции погружного блендера намного шире, чем блендера со стаканом. Погружному блендеру под силу порубить лук, зелень, специи, орехи, приготовить сахарную пудру и многие другие функции. С помощью погружного блендера можно приготовить;

• фарш,
• коктейль,
• суп-пюре,
• пюре из овощей и фруктов,
• взбить сливки и яйца,

Если вы часто делаете коктейли, то можно выбрать погружной блендер с функцией колки льда. Наличие дополнительных насадок, таких как насадка для нарезки и шинковки, поможет быстрее справиться с нарезкой овощей и фруктов. Конечно, красиво нарезать может и не получиться, но для приготовления продуктов для обжаривания и пирога вполне подойдет. По сути, погружной блендер является мини комбайном, в нем нет разве что соковыжималки. При выборе погружного блендера необходимо ориентироваться на те же параметры, что и при выборе стационарного блендера.

1. Мощность

От мощности блендера зависит не только сколько он будет работать непрерывно, но и расширяются возможности блендера. Чем выше мощность, тем больше функций такой блендер будет выполнять.

2. Скорости

Наличие скоростей также зависит от конкретной модели. Есть и односкоростные блендеры, и которые имеют несколько скоростей. Все чаще встречаются погружные блендеры с плавным набором скорости. Такая функция позволит вам четко контролировать процесс и регулировать процесс измельчения продуктов. А наличие турборежима обеспечивает включение максимальной скорости на небольшой временной промежуток для достижения лучшего результата. Функция «Пульс» поможет контролировать процесс измельчения и нарезки продуктов.

Уход за погружным блендером

Уход за погружным блендером не сложен. Все насадки и приспособления, которые использовались при работе, легко снимаются и моются обычными моющими средствами. При мытье не стоит использовать моющие средства, содержащие в своем составе абразивные вещества. В инструкции к погружному блендеру обязательно должно быть указано, можно его мыть в посудомоечной машине или нет. Если такой отметки нет, то придется отказаться от такого ухода и мыть блендер руками. После мытья все части блендера нужно насухо вытереть или просушить. Как видите, основные требования как выбрать погружной блендер не сложные и мало чем отличаются от выбора стационарного блендера. А преимущества погружного блендера все же более очевидны;

• компактный и не требует много места на кухне,
• обладает более широкими функциями.

При покупке погружного блендера ориентируйтесь не только на наличие насадок, ведь каждая дополнение увеличивает цену, но прежде всего на свои потребности.

Удачных вам покупок! Также рекомендую ознакомиться Как выбрать стационарный блендер

Рецепты которые можно приготовить с помощью погружного блендера;

• Супы для детей до года-рецепты,
• Суп-пюре с куриной печенью рецепт с фото,
• Овощной суп-пюре со сливками.