Рулет из лаваша с форелью и сыром - Кулинарные рецепты
Чт. Апр 25th, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Рулет из лаваша с форелью и сыром

Рулет из лаваша с форелью и сыром пошаговый рецепт с фотографиями

Рулет из лаваша с форелью и сыром станет идеальным дополнением к завтраку или на праздничный стол. Из одного большого лаваша и 150 грамм форели получится 24 маленьких рулетика, которых хватит на перекус для большой компании. А если готовить его на завтрак, то для семьи из двух-четырех человек на 2-3 дня. Нам с мужем такого рулета достаточно чтобы завтракать 3-4 дня, хотя аппетиты и вкусы у всех разные. Рулет получился вкусным, сочным и свежим за счет добавления зелени. Я добавляла укроп, но вы можете выбрать зелень на свое усмотрение. Также для пикантности я добавила в рулет оливки, которые оставались в небольшом количестве. Форель можно использовать покупную, а можно засолить самостоятельно Как разделать форель и засолить.

Рулет из лаваша с форелью-продукты для приготовления;

  • лаваш-1 штука,
  • форель-150 грамм,
  • укроп,
  • оливки,
  • майонез,
  • плавленый сыр.

Рулет из лаваша с форелью и плавленым сыром пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Заранее подготовила все продукты, то есть нарезала форель небольшими кусочками.

Форель для рулета из лаваша

Шаг 2. Затем помыла укроп и мелко нарезала. Оливки достала из банки и измельчила ножом.

Укроп и олавки в рулет из лаваша с форелью

Шаг 3. Лаваш у меня большой выложила на стол, сложила и разрезала ножом на 2 части. Затем один лист смазала майонезом, а второй положила сверху.

Разрезать лаваш на 2 половинки

Шаг 4. Тщательно смазала верхний лист лаваша плавленым сыром.

Смазать лаваш плавленым сыром

Шаг 5. Выложила на лаваш мелко нарезанный укроп и распределила его по всей поверхности. Затем поверх плавленого сыра с укропом положила форель с оливками и распределила по лавашу.

Выложить на лаваш форель

Шаг 6. Свернула лаваш рулетом, начиная с той стороны, которая не ровная. Край рулета смазала майонезом, чтобы он не раскрывался и переложила на пищевую пленку.

Рулет из лаваша с форелью формирование

Шаг 7. Завернула рулет из лаваша с форелью в пищевую пленку и положила в холодильник.

Свернуть лаваш с форелью и плавленым сыром в рулет

Делала я его с вечера, а на завтрак нарезала и подала на стол к чаю. Он стал прекрасным дополнением к завтраку, потому что состоит из вкусных и полезных продуктов. Единственное что в этом лаваше не совсем полезное это майонез, но его я добавляла совсем немного, чтобы смазать первый лист лаваша.

Рулет из лаваша с форелью и сыром пошаговый рецепт с фото

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru