Салат ролл с красной рыбой

Роллы и суши два любимых блюда, которые многие заказывают или делают в домашних условиях. Они прекрасно подходят для перекуса, посиделок с друзьями или ужина. Предпочтения по роллам и суши у всех разные, а все потому, что вариантов их приготовления сейчас огромное количество. Если в самом начале были роллы и суши холодные, то теперь есть возможность попробовать горячие с разными начинками. Несмотря на такую популярность многие хозяйки пытаются готовить их в домашних условиях, но не у всех получаются ровные и красивые роллы. После одного или двух раз пробы прекращаются и все возвращается на круги своя, то есть заказ в кафе, ресторане или местах быстрого питания. Но есть один способ попробовать это вкусное блюдо и сделать салат ролл в домашних условиях. Салаты мы делать умеем, а особенно слоеные, поэтому сделать его в домашних условиях может любая хозяйка.

Салат ролл будет идеальным блюдом на праздничном столе, а для перекуса можно выбрать роллы в Красноярске и сделать заказ на дом. На сайте огромное количество роллов и суши, но если честно этим сейчас уже никого не удивишь. Но есть здесь некоторые моменты, на которые стоит обратить особое внимание, это скидки. Например у вас День рождения и вы решили побаловать себя роллами. Заказать вы их можете на дом со скидкой 25%. Следующая скидка на роллы и суши обозначена в 15% и получить ее вы можете в счастливые часы с 12 и до 15, с понедельника и по четверг. Если вы находитесь рядом с местом заказа, то естественно можете забрать его самостоятельно со скидкой в 10%. Также рекомендую обратить внимание на спец предложения и скидки на сеты;

  • Бали,
  • на троих,
  • гриль,
  • Шаботай.

А если заказать роллы или суши на определенную сумму, то можно получить в подарок Бекон ролл.

Салат ролл с красной рыбой-продукты для приготовления;

  • рис круглозерный-200 грамм,
  • вода-250 грамм,
  • рисовый уксус-60 мл,
  • сахар-1 чайная ложка,
  • соль-0,5 чайной ложки,
  • листы Нори-2 штуки,
  • свежий огурец-1 штука,
  • красная рыба-150 грамм,
  • сливочный сыр-100 грамм,
  • соевый соус или соус терияки-1-1,5 столовые локи,
  • кунжут,
  • имбирь.

Салат ролл с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Отваривание и подготовка риса для салата

Шаг 1. В первую очередь нужно отварить рис, чтобы он остыл до начала формирования салата. Промыла рис под проточной водой и выложила в кастрюлю. Затем налила 250 мл воды и поставила на плиту. Как только вода закипела, плиту убавила до минимума и накрыла кастрюлю крышкой с выходом пара. Оставила вариться рис на очень меленном огне до полной готовности, на 12-15 минут.

Шаг 2. Пока варится рис, мне нужно приготовить для него заправку. В миску вылила рисовый уксус, добавила соль, сахар и тщательно перемешала. Если рисового уксуса нет, значит заменяем его на яблочный или виноградный, но добавляем не 60 а 30 мл.

Шаг 3. Рис сварился, добавила заправку, перемешала и оставила его настаиваться и остывать. Как только рис остыл я разделила его на 2 части.

Подготовка начинок для салата Ролл

Шаг 4. Один лист Нори нарезала ножницами, добавила в половину риса и перемешала.

Шаг 5. В сливочный сыр добавила соус терияки 1,5 столовые ложки и перемешала.

Шаг 6. Огурец помыла и нарезала тонкими полосками, но можно и тонкими ломтиками.

Шаг 7. Красную рыбу нарезала также как огурец тонкими полосками.

Формирование салата ролл с красной рыбой слоями

Шаг 8. После подготовки всех ингредиентов я начала формировать салат ролл слоями. Его можно выложить в форму, а можно взять квадратную тарелку или блюдо. Целый лист Нори выложила в форму, а поверх него половину подготовленного риса без нори и равномерно его распределила.

Шаг 9. Затем поверх риса я выложила сливочный сыр с соусом терияки, но не весь. Одну столовую ложку или чуть больше я оставила для верхнего слоя салата Ролл. Разровняла сыр по поверхности риса.

Шаг 10. Поверх сливочного сыра выложила слой огурцов, уплотнила, а затем слой красной рыбы.

Шаг 11. Заключительный слой салата Ролл рис перемешанный с нори. Разровняла рис по поверхности салата, а затем смазала оставшейся ложкой сливочного сыра.

Шаг 12. Посыпала салат Ролл кунжутом черным и белым и поставила в холодильник на 1 час, чтобы он охладился.

Шаг 13. Затем сняла форму с салата и подала его на стол. Чтобы форма не прилипла к салату и легко снялась, можно предварительно смазать ее растительным маслом.

Салат ролл с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Шаг 14. Нарезала салат Ролл порционно, разложила по тарелкам и подала на стол с имбирем.

Приятного всем аппетита!

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх
Top.Mail.Ru