Как приготовить роллы Филадельфия рецепт

Дочка захотела роллы Филадельфия и вместо того, чтобы сделать заказ, решила приготовить их самостоятельно. Закупила продукты в специализированном магазине для суши и приготовила их для всей семьи. Попробовали, получилось очень вкусно, съели все сразу же. Теперь перед нами не стоит вопрос, как приготовить роллы Филадельфия, так как мы отлично его усвоили. Хотя многие отдают предпочтение готовым роллам и суши. Что лучше рекомендуем почитать в статье купить или приготовить самостоятельно роллы и суши. Итак, что купили в магазине для приготовления роллов Филадельфия. Для их приготовления вам понадобится бамбуковая салфетка из тонких палочек. Если не найдете сыр Филадельфия, замените его любым сливочным мягким сыром. Также рекомендую попробовать рецепты роллов и суши;

• запеченные роллы с крабовым мясом,
• роллы с огурцом и сыром,
• суши Икура,
• роллы с мясом,
• спринг роллы,
• роллы Калифорния.

Продукты для приготовления роллов Филадельфия;

• 1 стакан риса,
• 5 шт. квадратные листы из водорослей,
• 50 мл. соевый соус( для обмакивания готовых роллов),
• 100 мл. специальный уксус продают на розлив, но ушло меньше, в обычных магазинах называется «рисовый уксус»,
• 50 гр. сыра «Филадельфия»,
• 1 свежий огурчик,
• 100 гр. семга слабосоленая,
• 1 авокадо.

Как приготовить роллы Филадельфия пошаговый рецепт

Шаг 1. Сначала нужно сварить рис — рис у нас самый обычный белый, какой был дома. Рис промыть, бросить в кипящую воду. Пропорции — стакан риса на 2-2,5 стакана воды — не солить. После закипания варить 15-20 минут на маленьком огне. Когда рис достаточно остынет, добавить в него уксус 3-4 ст. ложки — перемешать. Уксус придает вареному рису специфический вкус и соленость.

Шаг 2. Листы Нори разрезаем пополам в ширину. Теперь выкладываем бамбуковую салфетку, на нее пищевую пленку. Поверх пищевой пленки выкладываем рис и равномерно распределяем мокрыми руками по поверхности, сверху кладем лист нори.

Шаг 3. На один край листа выкладываем полоску из сыра «Филадельфия», ломтик огурца, авокадо. Все предварительно нарезаем, тонкими полосками. Начинаем аккуратно скручивать бамбуковой салфеткой — вот и все, ролл готов.

Шаг 4. Красную рыбу нарезаем тонкими пластинами. На готовый ролл выкладываем куски рыбы, затем перекладываем на салфетку с пленкой и плотно прижимаем, чтобы рис с рыбой склеились между собой.

Шаг 5. Из этого количества продуктов получается 10 рулетов-роллов Филадельфия. Их нужно поставить в холодильник на 20-30 минут и после уже можно нарезать и есть(неровные концы потом можно обрезать).

Соевый соус наливаем в отдельную емкость и кушаем роллы Филадельфия, предварительно в него обмакивая.

В общем первый опыт удался, теперь мы знаем как приготовить роллы Филадельфия. Они всем очень понравились. Как оказалось ничего сложного, в их приготовлении нет, будем готовить еще.

Приятного вам аппетита!