Куриные крылья с майонезом в духовке - Кулинарные рецепты
Вт. Окт 20th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Куриные крылья с майонезом в духовке

Куриные крылья с майонезом

Не знаю как другие, а я просто обожаю куриные крылья, которые запекаю в духовке с майонезом. Из всех частей куриного мяса я больше всего люблю куриные крылья. Их можно запекать в разных соусах, но мне больше всего нравится простой и быстрый способ. Этот вариант можно даже назвать бюджетным, майонез, соль и черный молотый перец всегда есть в холодильнике. А купить куриные крылья по доступной цене не составляет особого труда. Пока они запекаются можно приготовить какой-то салатик и накрыть на стол. Затем вынуть их, выложить на тарелку и наслаждаться прекрасным вкусом простого и некалорийного блюда. Также рекомендую попробовать куриные крылья в остром соусе.

Считается, что перед запеканием куриных крыльев нужно удалять последнюю фалангу, так как на ней меньше мяса и она быстрее зажаривается. Я с этим полностью согласна, если удалить крайнюю фалангу, крыло будет смотреться намного эстетичнее, но я всегда ее оставляю. Для гостей я куриные крылья не готовлю, а почему я себя должна лишать удовольствия полакомиться зажаренной фалангой куриного крыла. Прежде чем описать подробный процесс как запекать куриные крылья с майонезом расскажу немного и самих куриных крыльях.

Крылья куриные калорийность на 100 грамм

В 100 граммах свежих куриных крыльев 222 килокалория.
Углеводов в куриных крыльях нет, жиров-15,97 грамма, белков-18,33 грамма.

Как выбрать куриные крылья для запекания

Куриные крылья в настоящий момент можно купить в любом месте.
Самое главное правильно их выбрать и чтобы продукт был действительно свежим. Для запекания и жарки лучше всего выбирать охлажденные куриные крылья. Их продают на развес или в упаковках, в любом случае вид куриных крыльев вам будет виден. Охлажденные куриные крылья должны быть нежно розового цвета, беж повреждений на коже и желательно не мелкие. Мелкие куриные крылья не так вкусны как те, которые крупнее. В них и так очень мало мяса, а если еще брать мелкие, то там вообще нечего будет есть. Замороженные куриные крылья брать не советую, лучше отдать предпочтение охлажденной продукции.

Куриные крылья витамины и полезные вещества

Больше всего в куриных крыльях витамина РР, витамина В9, витамина В4. Из минеральных веществ, входящих в состав куриных крыльев присутствуют;

  • селен,
  • фосфор,
  • натрий,
  • калий.

Сколько грамм в одном курином крыле

Упаковка весом 1 килограмм вмещает в себя 11 куриных крыльев. Соответственно 1 куриное крыло весит 90 грамм. Крылья по размеру средние, но они бывают мелкими и крупными. Чаще всего конечно же мы выбираем средние экземпляры.

Как приготовить куриные крылья с майонезом в духовке

Для запекания куриных крыльев с майонезом вам потребуется:

  • 1 килограмм куриных крыльев;
  • 2-3 столовые ложки майонеза;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • растительное масло.
Куриные крылья с майонезом фото

Запекаем куриные крылья с майонезом в духовке

Шаг 1. Сам по себе процесс настолько простой и быстрый, наверное больше времени уходит на его описание. Куриные крылья помыть под проточной водой. Затем обсушить их бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.

Куриные крылья для запекания

Шаг 2. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Духовку включить, чтобы она хорошо прогрелась.

Шаг 3. Куриные крылья выложить в чашку и посыпать их черным или красным молотым перцем по желанию.

Посыпаем куриные крылышки перцем

Шаг 4. Добавить в чашку с куриными крыльями соль.

Посыпаем куриные крылышки солью

Шаг 5. Ну и заключительный аккорд этого блюда, майонез. Тщательно смазываем каждое крылышко смесью из соли, перца и майонеза. Чтобы каждое куриное крыло получило свою порцию и было покрыто полностью майонезом.

Смазываем куриные крылья майонезом

Шаг 6. Выкладываем куриные крылья с майонезом в форму и ставим разогретую в духовку. Время запекания 30 минут, температура 200 градусов.

Запекаем куриные крылья с майонезом

Время запекания куриных крыльев может немного отличаться. Духовки греют по разному, поэтому нужно периодически следить за куриными крыльями, чтобы они не подгорели. Готовые куриные крылья, запеченные с майонезом, достаем из духовки и подаем на стол с гарниром, овощами или как закуску. Вот такой простой и бюджетный рецепт куриных крыльев запеченных с майонезом.

Запеченные куриные крылья с майонезом

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru