Гороховый суп в пакете - Кулинарные рецепты
Пт. Дек 2nd, 2022

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Гороховый суп в пакете

Гороховый суп в пакете как приготовить

Продолжаю тематику супов в пакете и в этот раз я приготовила гороховый суп. В прошлый раз варила куриный суп с вермишелью и он получился очень вкусным. Теперь решила побаловать семью гороховым супом, как будто бы с беконом. Если честно, то бекона я там не обнаружила, но сварила суп по своему рецепту. То есть дополнила его другими продуктами и получилось сытно, вкусно и ароматно. В гороховый суп из пакета я добавила лук, морковку, картошку и ветчину. Если ветчины нет, ее можно заменить любой колбасой, вареной или копченой. В любом случае суп получится намного вкуснее, чем сваренный на воде без всяких дополнений. Не считая времени на подготовку продуктов, гороховый суп из пакета я сварила за 30 минут. Поэтому если нет времени на долгие супы, щи и борщи, гороховый суп из пакета заменит их как полноценное первое блюдо.

Гороховый суп в пакете-продукты для приготовления;

  • гороховый суп в пакете-1 штука,
  • ветчина-150 грамм,
  • картошка-4 штуки,
  • лук репчатый-1 штука крупная,
  • морковь-2 штуки небольшого размера,
  • соль,
  • растительное масло,
  • зелень,
  • вода-1,5 литра.

Как сварить гороховый суп с пакете пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка продуктов для горохового супа в пакетике

Шаг 1. На пакете горохового супа написано, что его нужно залить 1 литром горячей воды и варить 15-20 минут. Но я как обычно не стала следовать тому, что написано на пакете, а сделала все совсем по другому. В кастрюлю налила 1,5 литра воды и поставила на плиту. Такое количество воды я налила за счет добавления других ингредиентов.

Вода для горохового супа в пакете

Шаг 2. Пока вода закипает я почистила картошку, лук и морковку. Картошку и морковь нарезала кубиками и выложила в миску.

Овощи для горохового супа в пакете

Шаг 3. Лук репчатый нарезала кубиками и выложила в сковороду. Налила растительное масло и поставила лук обжариваться на плиту.

Нарезать лук кубиками для супа с горохом

Шаг 4. Ветчину весом 150 грамм нарезала кубиками и выложила в миску.

Ветчина для горохового супа
Нарезать ветчину кубиками в суп из гороха

Закладка продуктов в гороховый суп из пакетика

Шаг 5. Пока я занималась подготовкой продуктов для горохового супа в пакетике, вода уже закипела. В первую очередь я заложила в воду картошку и морковь. Довела на сильном огне до кипения и плиту убавила. Варила картошку с морковью 5 минут.

Выложить в кастрюлю картошку и морковь

Шаг 6. Через 5 минут я выложила в гороховый суп в пакете обжаренный лук и перемешала. Добавила немного соли, 3 часть чайной ложки. Много добавлять не нужно, так как в супе из пакета уже присутствует соль. Лучше во время варки попробовать и добавить небольшое количество.

Обжарить лук для супа с горохом
Заложить в гороховый суп в пакете жареный лук

Шаг 7. Следом за луком я открыла пакет с гороховым супом и высыпала его в кастрюлю. Перемешала, довела до кипения и убавила плиту. Варила суп на медленном огне 20 минут.

Гороховый суп в пакете фото
Высыпать гороховый суп из пакета в кастрюлю

Шаг 8. Через 10 минут я попробовала гороховый суп из пакета на соль и добавила небольшое количество. Через 20 минут варки я заложила в суп ветчину, довела до кипения и варила 5 минут. Затем заложила зелень, у меня она замороженная и плиту выключила.

Заложить ветчину в гороховый суп из пакета
Добавить в гороховый суп в пакете зелень

Шаг 9. Накрыла гороховый суп из пакета крышкой и дала ему настояться около 15 минут. Затем разлила его по тарелкам, посыпала зеленым луком и подала на стол со сметаной.

Гороховый суп в пакете фотография

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru