Главная страница » Салат из фасоли со свежим огурцом

Салат из фасоли со свежим огурцом

Хочу поделиться рецептом быстрого салата из консервированной фасоли со свежим огурцом. Его можно по быстрому приготовить не только на ужин, но и к приходу гостей. Все ингредиенты салата простые и доступные по цене. Единственные продукт, который отваривается в салат из фасоли со свежим огурцом это яйца. Ну а сварить их сами знаете можно за считанные минуты. Для приготовления салат я использовала белую консервированную фасоль, но можно добавить и красную, по желанию. Красная фасоль сделает цвет салат более ярким. Я добавляла ту, которая у меня была в наличии.

Салат из фасоли со свежим огурцом-продукты для приготовления;

  • фасоль консервированная-1 банка,
  • свежий огурец-1 штука,
  • лук репчатый-1 штука,
  • яйца-2 штуки,
  • соль,
  • майонез.

Как приготовить салат из фасоли со свежим огурцом пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я поставила варить яйца. Выложила их в кастрюльку, налила воду и поставила на плиту. Как только вода закипела, плиту убавила и варила яйца на медленном огне 9 минут. Затем плиту выключила, слила горячую воду и залила холодную. Оставила яйца остывать, а сама занялась приготовлением салата из фасоли со свежим огурцом.

Шаг 2. Банку с консервированной фасолью открыла, слила жидкость и выложила ее в миску.

Фасоль для салата со свежим огурцом

Шаг 3. Луковицу небольшого размера нарезала очень мелкими кубиками и выложила к фасоли. Можно было лук замариновать, но я этого не делаю. Я всегда в салаты режу лук очень мелко и он практически в них не чувствуется, только пикантный вкус и легкий аромат.

Лук репчатый в салат с фасолью и огурцами

Шаг 4. Яйца уже остыли, я их почистила, нарезала кубиками и выложила в салат с фасолью.

Яйца для салата с фасолью
Нарезать яйца в салат с фасолью и свежим огурцом

Шаг 5. Остался последний ингредиент салата с фасолью, свежий огурец. Помыла его под проточной водой, нарезала кубиками и выложила в миску.

Свежий огурец для салата с фасолью
Нарезать свежий огурец в салат с фасолью

Шаг 6. Салат из фасоли со свежим огурцом посолила, добавила майонез и перемешала. Затем переложила его в салатник и подала на стол. Этот салат нужно сразу подавать на стол и делать такое количество, чтобы съесть за один раз. Свежий огурец после перемешивания выделяет сок, поэтому салат после настаивания станет водянистым.

Салат с фасолью и свежим огурцом фото

Приятного всем аппетита!

Салаты с фасолью;

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх