Греческий салат с оливками рецепт - Кулинарные рецепты
Вт. Авг 11th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Греческий салат с оливками рецепт

Неотъемлемая часть греческого салата это конечно же сыр фета. Но что мешает нам если его нет в наличии заменить на брынзу, которая идеально сочетается с остальными ингредиентами. Греческий салат пользуется особой популярностью на праздничных застольях. Входящие в его состав овощи, сыр, зелень и заправка из оливкового масла с лимоном, делают его вкусным, ароматным, полезным и легким. Кроме все этих положительных качеств греческий салат с оливками имеет еще один огромный плюс, быстро готовится. Его можно по быстрому нарезать и подать на стол на ужин или к приходу нежданных гостей. Такой же простотой приготовления отличается и греческий салат с маслинами, рекомендуем попробовать. Некоторые ингредиенты в греческом салате заменяются, но одно остается неизменным нарезка овощей не должна быть мелкой.

Греческий салат с оливками фото

Для приготовления греческого салата с оливками вам потребуется:

  • 200 грамм брынзы;
  • 10 штук оливок без косточек;
  • 1 огурец:
  • 3-4 спелых помидора;
  • 2 сладких болгарских перца;
  • 1 пучок кинзы;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • сок половины лимона;
  • оливковое или подсолнечное масло.
Греческий салат с оливками набор продуктов

Как приготовить греческий салат с оливками

Подготовка овощей в салат

Шаг 1. Помидоры, огурец и болгарский перец помыть под проточной водой. Теперь их нужно подготовить к нарезанию. У огурцов удалить краешки и нарезать их крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными дольками. У болгарского перца удалить сердцевину, вынуть семена и нарезать крупной соломкой. Все подготовленные овощи складываем в миску или в салатник.

Шаг 2. Брынзу нарезать кубиками и выложить к овощам.

Шаг 3. Кинзу и зеленый лук помыть, обсушить бумажным полотенцем. Мелко нарезать и добавить к подготовленным овощам.

 Шаг 4. Добавить в греческий салат необходимое количество оливок.

Шаг 5. В миске соединить оливковое масло и сок половинки лимона, перемешать.

 Шаг 6. Греческий салат с оливками заливать маслом и лимонным соком нужно непосредственно перед подачей на стол. Если его перемешать заранее, то овощи пустят сок и внешний вид салата будет не очень аппетитным. Мешать его рекомендуется вилкой для салата, чтобы сохранить целостность всех овощей.

Приятного Вам аппетита!

Top.Mail.Ru