Целая жареная курица или ее части очень частые гости на нашем столе. Мы жарим курицу на праздничный стол или на ужин. Но иногда происходит так, что она залеживается в холодильнике и есть ее никто не хочет. Вариантов, что из нее приготовить великое множество, но я решила не искать сложных путей и приготовила пиццу из жареной курицы. Дополнила я ее и другими продуктами, поэтому получилась моя пицца с жареной курицей очень вкусной и пикантной. Тесто для пиццы как обычно замешивала моя помощница автоматическая хлебопекарня. Мне осталось только заняться подготовкой продуктов в начинку.
Пицца с жареной курицей-продукты для приготовления теста и начинки:
Тесто для пиццы-продукты;
- мука-400 грамм,
- дрожжи-2 чайные ложки,
- соль-1,3 часть чайной ложки,
- растительное масло-2 столовые ложки,
- вода-250 мл.
Начинка для пиццы-продукты;
- жареное куриное мясо-200 грамм,
- помидоры-2 штуки,
- сыр-50 грамм,
- репчатый лук-1 штука,
- болгарский перец-1 штука,
- оливки-15 штук,
- маринованные карнишоны-10 штук,
- растительное масло.
Пицца с жареной курицей продукты для начинки фото
Пицца с жареной курицей пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Так как тесто мне замешивать не нужно я выложила все ингредиенты в форму и поставила ее в автоматическую хлебопекарню. Если у вас ее нет, воспользуйтесь списком продуктов для теста и сделайте его вручную. Тесто для пиццы всегда получается нежным и вкусным. Пока тесто для пиццы замешивается я могу спокойно подготовить и нарезать все продукты для начинки.
Начинка из жареной курицы для пиццы
Шаг 1. Жареное куриное мясо мелко нарезать. Луковицу почистить, помыть и измельчить.
Шаг 2. Огурчики маленького размера нарезать кружками.
Шаг 3. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4. Перец болгарский помыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой. Помидоры помыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Пицца с жареной курицей формирование
Шаг 5. Пока я нарезала продукты мое тесто для пиццы уже подошло. Посыпаю стол мукой и выкладываю на него тесто. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Духовку включить, чтобы она прогрелась. Тесто раскатать в тонкий пласт. Намотать его на скалку и выложить в форму. Так как я делала на противне, то использовала сразу все тесто. Если у вас форма круглая, получится две пиццы с жареной курицей.
Шаг 6. Теперь начинаю формирование пиццы. То есть я не разбрасываю по тесту продукты, а выкладываю их слой за слоем. На тесто выкладываем лук, мясо, затем красиво раскладываем остальные продукты.
Пиццу посыпаем сыром, ставим в нагретую духовку и выпекаем 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Вкусная и сочная пицца с жареной курицей готова.
Приятного всем аппетита! Рецепты пиццы;
