Пицца с сосисками пошаговый рецепт с фото

Как хорошо что в нашем рационе появилась пицца. Она не требует особого набора продуктов, получается всегда вкусной и отлично подходит для перекуса и ужина. А что самое привлекательное в этом блюде, то что приготовить пиццу можно буквально из любых продуктов. Но это в том случае если не придерживаться каких-то особых рецептов. Я всегда делаю пиццу с добавлением овощей, а за основу беру сосиски, грибы, колбасу и курицу. В любом случае она у меня получается вкусной, сочной и съедается за считанные минуты. В этот раз у меня пицца с сосисками, а для сочности я добавила помидоры, огурчики и конечно же сыр. Тесто за меня готовит моя помощница автоматическая хлебопекарня. Если у вас таковой не имеется, вы можете приготовить его вручную, взяв за основу список продуктов для теста. А если любите эксперименты, то попробуйте какой вкусной получается пицца из ржаного теста.

Пицца с сосисками-продукты для приготовления теста и начинки:

Тесто для пиццы-продукты;

• мука-300 грамм,
• дрожжи-0,5 чайной ложки,
• соль-1 чайная ложка,
• сахар-0,5 столовой ложки,
• сливочное масло-1 столовая ложка,
• вода-200 мл.

Начинка для пиццы с сосисками-продукты;

• сосиски-4 штуки,
• помидоры-10 штук,
• соленые огурцы-2 штуки,
• репчатый лук-1 штука,
• твердый сыр-100 грамм,
• растительное масло для смазывания формы.

Пицца с сосисками продукты для начинки фото

Пицца с сосисками пошаговый рецепт с фотографиями

Как я уже писала в верхней части рецепта, тесто для пиццы я замешиваю в автоматической хлебопекарне. Мне нужно заложить все ингредиенты в форму, поставить ее в хлебопечку, выставить таймер и можно заниматься подготовкой продуктов для начинки. Тесто для пиццы готовится за 45 минут. Этого времени вполне достаточно для подготовки продуктов.

Подготовка продуктов в пиццу с сосисками

Шаг 1. Пока замешивается тесто для пиццы с сосисками, у меня есть время на подготовку и нарезку продуктов в начинку. Лук репчатый почистить и мелко нарезать.

Шаг 2. Сосиски очистить от оболочки и нарезать кружками.

Шаг 3. Помидоры помыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

Шаг 4. Соленые огурцы нарезать полукольцами.

Шаг 5. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.

Формирование пиццы с сосисками

Шаг 6. Пока я занималась нарезкой продуктов мое тесто для пиццы уже замесилось и подошло.

Шаг 7. Достаем его из хлебопечки и выкладываем на посыпанный мукой стол.

Шаг 8. Посуду для выпекания смазываем растительным маслом и включаем духовку, чтобы она хорошо прогрелась. Я использовала противень, поэтому раскатала его во весь размер. Если ваша форма круглая, из этого количества теста получится две тонкие пиццы с сосисками. Раскатываем тесто в тонкий пласт и выкладываем на противень.

Шаг 9. Теперь начинается самое интересное, по крайней мере для меня, это формирование пиццы. Я не призываю никого выкладывать таким образом продукты, но мне нравится выкладывать их слой за слоем. На примере пиццы с сосисками и огурцами вы можете посмотреть как красиво оформить пиццу. Выкладываем на тесто мелко нарезанный лук.

Шаг 10. Поверх лука выложить соленые огурчики.

Шаг 11. Затем выложить на пиццу ломтики помидоров.

Шаг 12. Поверх помидоров выложить в пиццу нарезанные кружками сосиски.

Шаг 13. Пиццу с сосисками посыпать сыром и поставить в нагретую духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 14. Как только края зарумянятся и сыр расплавится, значит пицца с сосисками готова. Достаем ее из духовки, нарезаем и подаем на стол.

Приятного всем аппетита.