Макаронные изделия с сыром Сиртаки и помидорами вкусное и ароматное блюдо для ужина или обеда. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, а можно добавить мясо, рыбу или курицу. В общем все на ваш вкус, потому что основой тут считаются именно макароны с Сиртаки и помидорами. Мысль приготовить это блюдо для ужина пришла совершенно спонтанно. Захотелось мне отварить макаронные изделия для ужина, но просто так со сливочным маслом очень просто. И я начала думать, что добавить к ним, чтобы блюдо получилось вкусным и необычным. Тут как всегда выручают заранее купленные или заготовленные продукты. Когда они есть, на кухне можно экспериментировать бесконечно. В морозильнике были помидоры, а в холодильнике упаковка сыра Сиртаки. Не долго думая, я решила соединить эти продукты в единое целое и получить прекрасный гарнир к любому блюду.
Макаронные изделия можно использовать любые, у меня была лапша Роллтон, которая еще вкуснее, чем обычные макароны. Процесс приготовления очень простой и быстрый, самое главное все подготовить, по быстрому обжарить и соединить. Затем дать постоять блюду под крышкой около 5 минут и можно раскладывать по тарелками подавать на стол. Идеальным будет добавление черного молотого перца в небольшом количестве. Что касается зелени то все индивидуально.
Макароны с Сиртаки и помидорами-продукты для приготовления;
- макаронные изделия-200 грамм,
- помидоры замороженные или свежие 2-3 штуки,
- сыр Сиртаки-50 грамм,
- репчатый лук-1 штука,
- соль,
- перец черный молотый,
- вода для варки макарон,
- чеснок-2 зубчика,
- зелень.
Макароны с Сиртаки и помидорами пошаговый рецепт с фотографиями
шаг 1. В первую очередь я занялась отвариванием макаронных изделий. На фото упаковка лапши Роллтон по домашнему, но использовать я буду половинку.
В упаковке 6 брикетов, я отложила 3 и разломала, чтобы лапша не была длинной.
шаг 2. В кастрюлю налила воду, добавила соль и довела до кипения. Затем заложила лапшу и отварила до готовности. По готовности определяем на вкус или по времени, указанному на упаковке. С готовой лапши слила воду и добавила сливочное масло, чтобы она не слиплась.
шаг 3. Почистила луковицу, у меня была крупная и нарезала ее мелкими кубиками. Выложила в сковороду и поставила обжариваться на 3 минуты на сильном огне.
шаг 4. Достала сыр Сиртаки, отрезала половину и нарезала его кубиками. Можно просто разломать на небольшие кусочки.
шаг 5. Добавила к луку замороженные помидоры, перемешала и обжаривала на сильном огне еще 5 минут, чтобы выпарилась влага из томатов.
шаг 6. Добавила к готовому луку с помидорами макароны с Сиртаки. Убавила плиту, добавила перец черный молотый, чеснок и перемешала. Подержала блюдо на медленном огне 5 минут и плиту выключила. Накрыла макароны с сиртаки крышкой и дала постоять еще минут 10.
шаг 6. Затем разложила порционно и подала на стол. Вкуснятина неимоверная, обязательно рекомендую приготовить. Ела без ничего и мне очень понравилось, потому что здесь сбалансированный набор продуктов и вполне можно обойтись без какой-то добавки в виде мяса или рыбы.
Приятного всем аппетита! Куриный суп с лапшой Роллтон
