Салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой - Кулинарные рецепты
Сб. Июн 22nd, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой

Салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой пошаговый рецепт с фотографиями

С наступлением весны, а затем и лета в наш рацион наконец-то входит больше блюд из свежих овощей. В магазинах и на рынках появилась молодая белокочанная капуста, которая идеальная для приготовления салата. Она нежная, мягкая и прекрасно сочетается со многими продуктами. Все наверняка часто готовят салат из белокочанной капусты с огурцом, но если включить фантазию и добавить например кукурузу, получится совершенно новый салат. В этот раз я решила его приготовить, потому что сочетание просто капусты с огурцом уже как-то поднадоело. Получилась большая порция, но так как были гости, салат разлетелся моментально. Такой порции хватит на два-три дня для небольшой семьи. А чтобы он спокойно стоял эти дни в холодильнике и не портился, не нужно его солить и заправлять майонезом. Потому что после добавления соли, салат начинает стекать.

Я всегда откладываю необходимое количество в салатник, добавляю соль, майонез, перемешиваю и подаю на стол. Оставшаяся часть стоит в холодильнике 2-3 дня. Такой подход позволяет сэкономить время вечером и не тратить его на приготовление салата.

Салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой-продукты для приготовления;

  • капуста белокочанная молодая-500 грамм,
  • огурец свежий-1 штука,
  • кукуруза консервированная-1 банка,
  • зелень свежая,
  • соль,
  • майонез.

Салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. На фото все составляющие салата из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой. Готовится салат за считанные минуты, а на выходе легкое и очень вкусное дополнение к любому основному блюду.

Капуста с огурцом и кукурузой для салата

Шаг 2. Белокочанную капусту сполоснула под проточной водой и тонко нашинковала. Выложила ее в кастрюлю и приступила к подготовке огурца.

Шаг 3. Свежий огурец помыла, обсушила и обрезала края. Нарезала свежий огурец тонкими полукольцами и добавила к капусте.

Шаг 4. Банку с кукурузой открыла, слила жидкость и добавила к капусте с огурцом. Зелень помыла, мелко нарезала и добавила в салат. Делала салат с утра, а подавать его нужно было к обеду, поэтому не размешивая салат я накрыла его крышкой и поставила в холодильник.

Салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой способ приготовления

Шаг 5. Перед подачей на стол, перемешала салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой без добавления соли и переложила в салатник.

Салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой пошаговый рецепт с фото

Добавила соль, майонез, перемешала и подала на стол. Оставшуюся часть салата убрала в холодильник.

Салат из белокочанной капусты с огурцом и кукурузой пошаговый рецепт с фотографиями

Приятного всем аппетита! Также рекомендую приготовить Рецепты весенних салатов

Top.Mail.Ru