Жареные бутерброды с яйцами и сыром - Кулинарные рецепты
Чт. Окт 22nd, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Жареные бутерброды с яйцами и сыром

Жареные бутерброды с яйцами и сыром фото

Жареные бутерброды с яйцами и сыром отличное блюдо для завтрака, перекуса или праздничного стола. За счет добавления большого количества зелени бутерброды получаются очень сочными и полезными. Они особенно актуальны в тот момент, когда намечается приход нежданных гостей. В холодильнике всегда найдется пара яиц и кусочек сыра. А зелень в настоящий момент продается круглогодично. Зимой она конечно дороговата, а летом бутерброды можно готовить хоть каждый день заменяя одни ингредиенты другими. Плавленые сырки заменять твердыми сортами. Зелень использовать любую, какая есть в наличии. Также рекомендуем попробовать горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке. Когда они готовятся, по дому распространяется такой аромат, что домочадцы не могут дождаться, когда же они запекутся.

Жареные бутерброды с яйцами и сыром

Список продуктов для приготовления жареных бутербродов с яйцами и сыром:

  • батон-12 кусочков;
  • яйца-2 штуки;
  • плавленые сырки-2 штуки;
  • зеленый салат-5 листьев;
  • зеленый лук-1 пучок;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло для жарки.

Делаем жареные бутерброды с яйцами и сыром пошагово с фото

Шаг 1. В супермаркетах продают большие и маленькие батоны. Для приготовления жареных бутербродов с яйцами и сыром мы купили батон маленького размера и уже нарезанный. Если по каким то причинам нарезного батона не оказалось. Берите целый и нарезайте на ровные порционные куски.

Батон для жареных бутербродов с яйцами и сыром

Шаг 2. Небольшой пучок зеленого лука помыть под струей холодной воды, просушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.

Зеленый лук в начинку для жареных бутербродов с яйцами и сыром

Лук положить в миску.

Нарезаем мелко зеленый лук

Шаг 3. Каждый листочек зеленого салата хорошо промыть под холодной водой, обсушить и мелко нарезать.

Зеленый салат в начинку для жареных бутербродов с яйцами и сыром

Нарезанный салат переложить в миску к луку.

Нарезаем мелко зеленый салат

Шаг 4. Плавленные сырки натереть на крупной терке. Чтобы они лучше натирались положите их в морозильную камеру на несколько минут, а затем уже натирайте.

Натираем плавленые сырки на крупной терке

Шаг 5. Затем в начинку для бутербродов добавить 2 яйца, соль, черный молотый перец и начинку тщательно перемешать.

Добавляем в начинку для бутербродов яйца
Жареные бутерброды с яйцами и сыром начинка

Шаг 6. Взять две ложки столовую и чайную и аккуратно выложить начинку из яиц, сыра и зелени на ломтики батона.

Выкладываем начинку из яиц и сыра на бутерброды

Шаг 7. В сковороду налить растительное масло, хорошо прогреть. Бутерброды с яйцами и сыром выложить на сковороду нижней стороной и обжарить до подрумянивания.

Обжариваем бутерброды с яйцами и сыром на сковороде

Шаг 8. Затем когда нижняя сторона подрумянится, быстро перевернуть бутерброды и обжарить верхнюю часть с начинкой до подрумянивания. Готовые жареные бутерброды с яйцами и сыром выложить на блюдо и подать на стол.

Обжариваем бутерброды с яйцами и сыром с двух сторон

Приятного всем аппетита.

Top.Mail.Ru