Жареные бутерброды с яйцами и сыром - Кулинарные рецепты
Сб. Июн 22nd, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Жареные бутерброды с яйцами и сыром

Жареные бутерброды с яйцами и сыром фото

Жареные бутерброды с яйцами и сыром отличное блюдо для завтрака, перекуса или праздничного стола. За счет добавления большого количества зелени бутерброды получаются очень сочными и полезными. Они особенно актуальны в тот момент, когда намечается приход нежданных гостей. В холодильнике всегда найдется пара яиц и кусочек сыра. А зелень в настоящий момент продается круглогодично. Зимой она конечно дороговата, а летом бутерброды можно готовить хоть каждый день заменяя одни ингредиенты другими. Плавленые сырки заменить на твердые сорта сыра, а зелень использовать любую, какая есть в наличии.

Жареные бутерброды с яйцами и сыром-продукты для приготовления;

  • батон-12 ломтиков,
  • яйца-2 штуки,
  • плавленые сырки-2 штуки,
  • зеленый салат-5 листьев,
  • зеленый лук-1 пучок,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить жареные бутерброды с яйцами и сыром-пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Для приготовления жареных бутербродов с яйцами и сыром я купила батон маленького размера и уже нарезанный. Если по каким-то причинам нарезанного батона не оказалось, берите целый и нарезайте на ровные порционные куски.

Батон для жареных бутербродов с яйцами и сыром

Начинка из яиц, сыра и зелени для жареных бутербродов

Шаг 2. С батоном для бутербродов разобрались, а теперь нужно приготовить начинку из яиц, сыра и зелени. Небольшой пучок зеленого лука помыла, просушила бумажным полотенцем и мелко нарезала. Выложила лук в миску.

Зеленый лук в начинку для жареных бутербродов с яйцами и сыром
Нарезаем мелко зеленый лук

Шаг 3. Листья зеленого салата помыла, обсушила и мелко нарезала. Добавила их к зеленому луку.

Зеленый салат в начинку для жареных бутербродов с яйцами и сыром
Нарезаем мелко зеленый салат

Шаг 4. Плавленные сырки натерла на крупной терке и добавила к зелени. Чтобы они лучше натирались положите их в морозильную камеру на несколько минут, а затем уже натирайте.

Натираем плавленые сырки на крупной терке

Шаг 5. Затем в начинку для жареных бутербродов я добавила 2 яйца, соль, черный молотый перец и тщательно перемешала.

Добавляем в начинку для бутербродов яйца
Жареные бутерброды с яйцами и сыром начинка

Формирование и обжаривание бутербродов с яйцами, сыром и зеленью

Шаг 6. После того как я приготовила начинку, мне нужно сформировать бутерброды и обжарить на сковороде. Используя две ложки столовую и чайную, аккуратно выложила начинку из яиц, сыра и зелени на ломтики батона.

Выкладываем начинку из яиц и сыра на бутерброды

Шаг 7. В сковороду налила растительное масло и поставила на плиту для разогрева. Бутерброды с яйцами и сыром выложила на сковороду нижней стороной и обжарила до подрумянивания.

Обжариваем бутерброды с яйцами и сыром на сковороде

Шаг 8. Когда нижняя сторона поджарилась, быстро перевернула бутерброды и обжарила верхнюю часть с начинкой. Готовые жареные бутерброды с яйцами и сыром выложила на блюдо и подала на стол.

Обжариваем бутерброды с яйцами и сыром с двух сторон
Жареные бутерброды с яйцами и сыром пошаговый рецепт с фото

Приятного всем аппетита. Рецепты бутербродов;

Top.Mail.Ru