Суп из креветок с клецками
Суп из креветок с клецками, ароматное и очень вкусное первое блюдо. Для его приготовления я выбрала лангустины в количестве 15 […]
вода
Вода в кулинарных рецептах, это почти обязательный ингредиент каждого блюда. Что бы получить нужную консистенцию готового блюда, воду обязательно нужно применять в правильных дозировках. Например, кулеш, это блюдо полу-первое — полу-второе. Неправильная дозировка воды в этом конкретном примере может привести к двум неправильным результатам. Избыток воды превратит кулеш в подобие супа. Недостаток — в кашу. Если в рецепте указана рекомендуемая дозировка воды, не отступайте от рецепта. Когда наберетесь опыта, можете и поэкспериментировать.
Свиные отбивные на сковороде без кляра
Свиные отбивные очень вкусное основное блюдо, которое можно приготовить к любому случаю, будь то ужин или приход гостей. В этот
Рассольник с куриной грудкой и перловкой
В этот раз мне нужен был суп диетический, чтобы в нем не было навара от жирного мяса. Хотя пережарку я
Сметанный десерт с желатином и вишней
Готовя сметанный десерт с желатином, можно экспериментировать просто бесконечно. За основу можно взять данный рецепт, а ягоды добавлять всегда разные
Варенье из вишни с коньяком
Есть у меня книга консервирование по домашнему. Мало какие рецепты я оттуда использовала, потому что указан не очень точный способ
Пюре из яблок и слив на зиму
В прошлый раз я размещала рецепт пюре из яблок и груш, а в этот раз решила сделать его с добавлением
Пюре из яблок и груш на зиму
То пюре которое мы привыкли есть в детстве не имеет ничего общего с магазинным в наше время. Пюре из любых
Пшенная каша с тушенкой
Пшенная каша с тушенкой получилась очень вкусной и ароматной. Здесь самое главное, выбрать качественную тушенку, потому что от нее зависит
Плов с длиннозёрным рисом и говядиной
Плов с длиннозёрным рисом идеален для тех, у кого не получается приготовить из обычного круглозерного. Круглозерный рис бывает разным и
Котлеты из судака на сковороде: вкусные и сочные
В прошлый раз я размещала котлеты из фарша судака в духовке, они были полезными, то есть приготовлены с минимальным количеством
Суп из телятины с лапшой и овощами
Очень сложно купить качественное мясо говядины, чтобы оно было мягким и нежным. Старая говядина долго готовится и все равно получается
Ленивые голубцы слоями: капуста с фаршем и рисом
Голубцы очень вкусное блюдо, но времени на их приготовление уходит очень много. Нужно отделить листья капусты от кочана, сделать фарш