Напиток из тархуна в домашних условиях - Кулинарные рецепты
Вт. Окт 20th, 2020

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Напиток из тархуна в домашних условиях

Напиток из тархуна

Многие любят напиток тархун который можно купить в любом супермаркете. Чаще всего он зеленого цвета и имеет ярко выраженный вкус и аромат, за счет красителей и ароматизаторов. Но мало кто знает, что напиток из тархуна приготовленный в домашних условиях получается не зеленого цвета, а бледно-желтого. Вкусовые качества напитка значительно отличаются, от магазинного, но вкус и аромат останется в памяти надолго. Он станет отличной заменой магазинным лимонадам и сокам в жаркие деньки. В составе домашнего напитка только натуральные ингредиенты и никаких красителей и консервантов. Но что самое немаловажное, все ингредиент просты и доступны, за исключением тархуна, который можно купить не в каждом регионе. Также рекомендую попробовать вкуснейший ликер из вишни приготовленный в домашних условиях.

Напиток из тархуна

Напиток из тархуна — список ингредиентов:

  • тархун свежий-1 пучок;
  • чистая холодная вода-2 литра;
  • сахар-3 столовые ложки;
  • лимон-несколько долек;
  • мед.

Как приготовить напиток из тархуна в домашних условиях

Шаг 1. Тархун выложить в раковину и промыть под проточной водой.

Пучок тархуна для напитка

Затем выложить его на доску и нарезать ножом. Положить его в кастрюлю и слегка помять руками, чтобы появился яркий аромат и сок.

Помыть тархун для напитка

Шаг 2. В кастрюлю налить 2 литра фильтрованной воды, добавить 3 столовые ложки сахара и несколько долек лимона. Поставить ее на плиту и довести до кипения.

Вода и лимон для напитка из тархуна

Шаг 3. Как только вода закипит, выложить тархун в кастрюлю и довести напиток до кипения.

Добавить в воду с лимоном тархун

Затем кастрюлю выключить, накрыть крышкой и дать настояться. Оставляем напиток до полного остывания.

Довести напиток из тархуна до кипения

Шаг 4. Теперь нам понадобится читая кастрюля, графин, бутылка и ситечко, чтобы процедить напиток из таруна.

Шаг 5. Остуженный и настоянный напиток процедить, тархун и дольки лимона выкинуть. Они выполнили свою работу и больше нам не понадобятся. Напиток поставить в холодильник для охлаждения.

Процедить напиток из тархуна

Теперь самый заключительный этап, подача напитка на стол. В бокалы положить по 1 чайной ложке меда, налить напиток из тархуна, положить дольку лимона и перемешать. Ароматный, вкусный и полезный прохладительный напиток из тархуна готов.

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru