Гиполипидемическая диета и ее особенности - Кулинарные рецепты
Пн. Фев 26th, 2024

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Гиполипидемическая диета и ее особенности

Фруктовый салат при гиполипидемической диете фото

Гиполипидемическая диета представляет собой лечебный способ для похудения. Методика направлена на снижение уровня холестерина, а суть ее в том, чтобы убрать из меню продукты питания с большим содержанием легкими в усвоении жирами и углеводами. Зачастую гиполипидемическую диету рекомендуют;

  • после инфаркта,
  • для лечения сердечно-сосудистых заболеваний,
  • для профилактики развития атеросклероза.

Следует помнить, что данная программа является лечебной, поэтому ее необходимо соблюдать в точности. Нужно знать, какие продукты можно есть, какие нельзя, а какие в небольшом количестве. Поэтому не лишним будет найти сайт, где можно купить готовую еду для похудения с расчетом калорий. Одним из таких полезных сайтов является доставка еды Казань, потому что именно здесь вы найдете для себя полезную еду. Мы все привыкли к обычной доставке еды, которая направлена на то. чтобы поужинать, перекусить или пообедать. Здесь вы найдете совершенно другой формат, например еду на заказ для похудения. Питание на день состоит из трех блюд, за которые вы заплатите всего тысячу рублей, а заказать вы можете разнообразное меню на целую неделю. Но в зависимости от ваших пожеланий можно заказывать и ежедневно, составив свое меню.

Дополнить готовое меню для похудения можно соками, смузи или овощными блюдами из своего рациона на тот случай, если захочется сильно есть. Включить в рацион можно те блюда, которые входят в рацион гиполипидемической диеты, которую мы предлагаем для тех, кто хочет снизить холестерин.

Правила гиполипидемической диеты

Прежде всего при гиполипидемической диете нужно исключить из рациона высококалорийные продукты, углеводы и пищу с большим содержанием холестерина. Правила, которые необходимо соблюдать при данной методике похудения:

  1. Если ложитесь спать в 23.00, то последняя еда должна быть не позже 19.00. Если позднее ложитесь, то ужин должен быть до 20.00. То есть есть нужно за 4 часа до того, как вы легли спать.
  2. Вечером следует употреблять продукты, которые богаты клетчаткой.
  3. Следует отказаться от жареной пищи. Также нужно исключить фритюр, кляр и панировку.
  4. Еда должна быть недосоленной.
  5. За сутки разрешается выпивать не более 1,3 литра воды.
  6. Есть нужно малыми порциями по 5-6 раз в день. Чувство голода в гиполипидемической диете недопустимо.
  7. Нужно употреблять медицинские препараты, которые содержат кальций.
  8. Если вашей целью является похудение, то в таком случае придется считать калории, в сутки – 1200 ккал.
  9. Отказ от пагубных привычек алкоголь и курение.

Следует отметить, что гиполипидемическая диета и гиполипидная это совершенно разные методики, путать их не следует.

Запрещенные и разрешенные продукты при гиполипидемической диете

Гиполипидемическая диета это в первую очередь соблюдение одного правила, разделить продукты на 3 категории. К первой категории относятся запрещенные, ко второй разрешенные, а к третей те продукты, которые следует есть с осторожностью. При гиполипидемической диете употреблять можно такие продукты как;

  • овощи (замороженные и свежие),
  • фрукты (все за исключением, винограда и бананов),
  • ягоды,
  • зелень (шпинат, щавель, петушка и т. д.),
  • морепродукты (исключение: осетровые),
  • растительные масла,
  • вода, компот, морс, натуральные соки и чай без сахара,
  • овсянка, сваренная на воде.

При гиполипидемической диете продукты, которые можно упортреблять изредка;

  • кетчуп,
  • картофель,
  • яйца,
  • грибы,
  • гречка,
  • вторичный бульон после варки говядины и белого мясо птицы,
  • речная рыба,
  • творог и кефир,
  • кофе без сахара,
  • орехи,
  • соевый соус,
  • специи,
  • горчица,
  • уксус.

Гиполипидемическая диета продукты, которые находятся под запретом;

  • полуфабрикаты и фастфуд,
  • сладкое (какао, сахар, мед),
  • печень и икра рыбы,
  • алкоголь,
  • животные и растительные жиры,
  • красное мясо птицы,
  • газированная сладкая вода,
  • хлеб и сухари (высший сорт),
  • копченые продукты,
  • жирное мясо,
  • макароны.
Макароны не рекомендуется при гиполипидемической диете

Гиполипидемическая диета-примерное меню на неделю

Ниже будет расписана гиполипидемическая диета – меню на неделю. Но следует отметить, что этот пример подходит только для тех, кто собирается избавиться от лишнего веса. Если целью является лечение или профилактика, то в таком случае меню разрабатывают с врачом, с учетом всех нюансов.

Понедельник:

  1. После пробуждения-овсяная каша около двухсот грамм, приготовленная на воде и чай;
  2. Через пару часов-салат из фруктов и ягоды;
  3. Обеденное время-рис, фаршированный перец и яблочный сок;
  4. Через 1-2 часа после обеда-тост с грушей;
  5. За несколько часов до сна-овощной борщ не более 300 мл.
Овсяная каша на воде при гиполипидемической диете

Вторник:

  • Завтрак-черный чай без сахара с овощным салатом, который заправлен оливковым маслом, не более 250 грамм;
  • Ланч-фрукты несколько штук слив и один грейпфрут;
  • С 14.00 до 16.00-кусочек нежирного мяса отварная куриная грудка, персиковый свежевыжатый сок и гречка не более 200 грамм;
  • Через час-сухофрукты;
  • Перед сном-салат с рыбой, приготовленной на пару и стакан воды.
Гиполипидемическая диета каша из гречки

Среда:

  • Утро-можно побаловать себя чашечкой кофе и нежирным творогом;
  • Через 1-2 часа-манго и чай;
  • Обеденное время-ломтик зернового хлеба и овощной суп;
  • Час спустя-стакан воды и салат;
  • Ужин-компот с тушеными овощами и отварным мясом.
Творог с медом при гиполипидемической диете

Четверг:

  • Завтрак-рисовая каша с соком и медом не более 20 грамм;
  • Ланч-апельсин и несколько штук крекера;
  • Обед-чай и борщ;
  • Через час-морская капуста и ломтик зернового хлеба;
  • Перед сном-овсяная каша и сок.
Гиполипидемическая диета рисовая каша

Пятница:

  • После пробуждения-пшенная каша и чай;
  • Через 1-2 часа-несколько штук мандаринов;
  • Обеденное время-борщ, кусочек отварной говядины и компот;
  • Через час-салат из фруктов и ягоды;
  • Ужин-рыба, приготовленная на пару и морс.
Гиполипидемическая диета пшенная каша

Суббота:

  • Утро-гречневая каша и чай;
  • Ланч-салат и морс;
  • Обед-грибной суп, стакан воды и кусочек отварной рыбы;
  • Полдник-чай с медом и зеленое яблоко;
  • Ужин-салат и отварной картофель.
Гиполипидемическая диета рыба отварная или на пару

Воскресенье:

  • После пробуждения-пшенная каша и чай;
  • Второй завтрак-персики, сливы или груша;
  • Обеденный перерыв-щи, куриное филе и компот;
  • Полдник-несколько штук орехов и кефир;
  • Перед сном-сок и тушеные овощи.

Какие продукты полезны для печени

Top.Mail.Ru