Куриный суп без пережарки
Куриный суп один из самых диетических и легких. Он полезен для организма, запускает работу желудка и улучшает пищеварение. Его можно […]
вода
Вода в кулинарных рецептах, это почти обязательный ингредиент каждого блюда. Что бы получить нужную консистенцию готового блюда, воду обязательно нужно применять в правильных дозировках. Например, кулеш, это блюдо полу-первое — полу-второе. Неправильная дозировка воды в этом конкретном примере может привести к двум неправильным результатам. Избыток воды превратит кулеш в подобие супа. Недостаток — в кашу. Если в рецепте указана рекомендуемая дозировка воды, не отступайте от рецепта. Когда наберетесь опыта, можете и поэкспериментировать.
Суп со свекольной ботвой
Летом не хочется есть жирные и калорийные первые блюда, потому что очень жарко. Да и сезон разнообразной зелени и овощей
Замороженные голубцы в сковороде
Полуфабрикаты домашнего приготовления и не только очень спасают тогда, когда нужно по быстрому приготовить вкусное блюдо. Особенно это касается голубцов,
Тефтели с помидорами на сковороде
Так как сейчас идет сезон овощей, нужно по максимуму добавлять их в разные блюда. Поэтому я решила в этот раз
Гречка с помидорами и луком
Гречка с помидорами и луком прекрасный гарнир для ужина, перекуса или обеда. Особенно вкусной гречка получается летом, когда идет созревание
Пельмени с говяжьим фаршем
Чтобы не есть покупные полуфабрикаты, я по возможности стараюсь делать их самостоятельно. В этот раз делала сразу два варианта полуфабрикатов,
Вареники с говяжьей печенью
Когда выдается свободное время я чаще всего занимаюсь приготовлением полуфабрикатов. В первую очередь делаю быстрые полуфабрикаты, котлеты и сырники. Затем
Постный борщ с грибами
Постный борщ с грибами идеальное блюдо не только для поста, но и для тех, кто соблюдает диету. Также его можно
Хлеб из дрожжевого теста в духовке
Наличие хлебопечки позволяет печь вкусный, пышный и ароматный хлеб в домашних условиях. В книге для автоматической хлебопекарни есть огромное количество
Говядина в мультиварке тушеная с овощами
Многие очень редко покупают говядину не потому что она стоит дороже курицы или свинины, а потому что она жёсткая. За
Трюфели домашние с какао
Своих домочадцев хочется побаловать не только вкусным блюдом, но еще и чем нибудь сладеньким. К сладкому можно отнести торты, пирожные
Щавелевый суп без яиц
Все привыкли готовить суп с щавелем и яйцами по одному и тому же рецепту. Единственное отличие, яйцо добавляется в сыром