Главная страница » вода » Страница 29

вода

Вода в кулинарных рецептах, это почти обязательный ингредиент каждого блюда. Что бы получить нужную консистенцию готового блюда, воду обязательно нужно применять в правильных дозировках. Например, кулеш, это блюдо полу-первое — полу-второе. Неправильная дозировка воды в этом конкретном примере может привести к двум неправильным результатам. Избыток воды превратит кулеш в подобие супа. Недостаток — в кашу. Если в рецепте указана рекомендуемая дозировка воды, не отступайте от рецепта. Когда наберетесь опыта, можете и поэкспериментировать.

Кукурузная каша на воде фото
Гарниры

Каша кукурузная на воде

Нас с самого детства начинают кормить кашами. После детсадовских каш многие перестают их любить. Но становясь взрослее, мы начинаем понимать,

Пицца с плавленым сыром
Пицца

Пицца с плавленым сыром

Пицца с плавленым сыром имеет некоторые отличия от пиццы с добавлением твердых сыров. Сырки при запекании зарумяниваются и придают ей

Прокрутить вверх