Холодец из свиной рульки с желатином
Название холодец не совсем приемлемо к моему блюду, потому что он с добавлением желатина. Правильнее было бы назвать его заливное. […]
Название холодец не совсем приемлемо к моему блюду, потому что он с добавлением желатина. Правильнее было бы назвать его заливное. […]
Я чаще всего варю в луковой шелухе свиную грудинку, а в этот раз решила сварить рулет из рульки. Шелуха у