Суп со звёздочками и курицей - Кулинарные рецепты
Пт. Фев 3rd, 2023

Кулинарные рецепты

Найля Карабутова представляет самый популярный сайт о еде

Суп со звёздочками и курицей

Суп со звёздочками и курицей фото

После любого праздника и не только у нас всегда остаётся курица. Ну ладно бы ещё оставались крылья или окорочка, а то всегда только куриная грудка. Она конечно вкусная и её можно использовать как нарезку для бутербродов. Но в этот раз я решила сварить суп со звёздочками и курицей. А если точнее, то с добавлением оставшейся куриной грудки. Так как курицу варить мне не нужно было, то время на приготовление супа ушло минимум. Специально для этого супа я купила суп со звёздочками, а ещё на всякий случай куриный бульон. Картошку в суп со звёздочками я добавлять не стала, так как супа из пакета и куриной грудки было вполне достаточно. В общем получился очень даже вкусный суп, который я приготовила в мультиварке за считанные минуты, не считая времени на подготовку продуктов.

Суп со звёздочками и курицей-продукты для приготовления;

  • оставшиеся куриные части-окорочок, бёдра или грудка,
  • суп со звездочками-1 пакет,
  • морковь-2 штуки,
  • лук репчатый-1 штука,
  • куриный бульон Роллтон-2 столовые ложки,
  • зелень,
  • вода-1,5 литра.
  • растительное масло.

Как приготовить суп со звездочками и курицей пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я подготовила все продукты. Начала подготовку с измельчения куриного мяса. Курица у меня была запечённая и как видно на фото осталась почти целая куриная грудка. Отделила её от кости и нарезала небольшими кусочками.

Оставшаяся курица для супа со звёздочками
Нарезать оставшуюся курицу для супа

Шаг 2. Затем я почистила лук и морковь и нарезала их кубиками.

Лук и морковь для супа из оставшейся курицы

Шаг 3. Включила мультиварку Редмонд, налила в чашу масло и выставила режим «Жарка». Через 3 минуты она разогрелась и выложила в чашу мультиварки лук с морковью. Обжаривала их до полной готовности, то есть до окончания программы 15 минут.

Обжарить лук и морковь в мультиварке
Время обжаривания лука и моркови

Шаг 3. Затем налила в мультиварку кипячёную воду и выставила режим «Суп».

Налить воду в чашу мультиварки

Как только вода закипела я засыпала 2 столовые ложки бульона Роллтон, заложила курицу в суп и закрыла крышку мультиварки.

Бульон куриный для супа со звёздочками

Оставила провариться бульон с курицей на 10 минут.

Заложить в суп куриное мясо

Шаг 4. Через 10 минут я засыпала в суп с курицей пакет со звёздочками, перемешала и довела до кипения с открытой крышкой. Затем крышку закрыла и варила суп со звёздочками ещё 10 минут.

Куриный суп со звёздочками в пакете
Суп со звёздочками и курицей как приготовить

Шаг 5. В самый последний момент я добавила в суп с курицей и звездочками сушёную зелень и мультиварку выключила. Закрыла крышку и оставила его настаиваться на 15 минут. Можно было включить подогрев, но я этого делать не стала. Так как в супе были звёздочки, которые при долгом нагреве или варке могут сильно развариться.

Суп со звёздочками и курицей пошаговый рецепт с фото

Шаг 6. Через 15 минут разлила суп со звездочками по тарелкам, посыпала свежей зеленью и подала на стол.

Как приготовить суп со звёздочками и курицей

Приятного всем аппетита!

Top.Mail.Ru