Когда лаваш только появился на прилавках магазинов все начали делать рулеты с разными начинками. Тогда еще не было такого разнообразия продуктов и чаще всего в начинку добавлялись крабовые палочки, помидоры, сыр и другие распространенные продукты. Затем лаваш начали жарить и готовить конвертики, трубочки и другую выпечку. Первое что я приготовила жареное из лаваша были конверты с яйцами, луком и плавленым сыром. Очень вкусный перекус как для завтрака, так и для любого времени. Затем я начала делать трубочки, потому что на них уходит меньше времени. Завернул начинку, выложил на сковороду и обжарил. Вот таким образом в этот раз я и приготовила лаваш с пекинской капустой. Получилось очень вкусно, легкий перекус, но в тоже время ароматный и быстрый.
Конвертики из лаваша рецепты:
- Конвертики из лаваша с куриной грудкой,
- Конвертики из лаваша с курицей,
- Конвертики из лаваша с яйцами и сыром,
- Конвертики с творогом из лаваша в духовке,
- Конвертики с крабовыми палочками.
Трубочки из лаваша рецепты:
При желании можно их приготовить на завтрак, если с вечера нарезать лаваш и приготовить начинку. Утром останется только разложить начинку, завернуть трубочки и обжарить с двух сторон. А можно с вечера сформировать, а утром пожарить. В общем все на ваше усмотрение, самое главное что это быстро и вкусно.
Для трубочек с пекинской капустой вам потребуется;
- лаваш большой-1 штука,
- пекинская капуста-150-200 грамм,
- яйца-2 штуки,
- сыр-50 грамм,
- соль,
- растительное масло для жарки.
Лаваш с пекинской капустой, сыром и яйцами как приготовить пошагово
шаг 1. В первую очередь я поставила варить яйца. Выложила их в миску, налила воду и поставила на плиту. Затем после закипания плиту убавила и варила на медленном огне 10 минут.
шаг 2. Пока они варятся я натерла сыр на мелкой терке.
шаг 3. Пекинская капуста осталась от салата четвертая часть вилка, по весу точно сказать не могу, но около 150-200 грамм. Тонко нашинковала ее и выложила в миску к сыру.
шаг 4. Яйца очистила и натерла на мелкой терке. Добавила их в начинку вместе с небольшим количество соли и перемешала. Начинка готова, теперь нужно подготовить лаваш.
Лаваш с пекинской капустой формирование и жарка
шаг 5. Один большой лаваш нарезала на квадраты и у меня получилось 8 штук.
шаг 6. Разложила их на столе и на каждый квадрат положила одинаковое количество начинки. Затем свернула в трубочку, чтобы шов был снизу.
шаг 7. В сковороду налила растительное масло и поставила на плиту для разогрева. Выложила лаваш с пекинской капустой в сковороду швом вниз и обжарила с двух сторон. Готовые трубочки переложила на тарелку, а в сковороду выложила оставшиеся и обжарила.
шаг 8. Горячие трубочки сразу же подала на стол к перекусу. Получилось очень вкусно, быстро и ароматно.
Приятного всем аппетита!
