Первые блюда

Первые блюда это супы, щи, борщи, уха, солянки, окрошка, свекольник и так далее. Их готовят на разных бульонах и даже на воде для тех, кто придерживается диеты. Их разнообразие позволяет создавать разные на вкус блюда, которые одним нравятся, а другим нет. Но все едины в одном, супы должны составлять основу рациона, потому что они запускают пищеварительный процесс. Немаловажным в варке первых блюд считается приготовление мясного или рыбного бульона. Его варят на медленном огне с добавлением специй и приправ. Только после варки мясной или рыбной основы начинается закладка остальных продуктов. Состав первых блюд может быть разным и все зависит от предпочтений хозяйки и ее семьи. Одни любят наваристые, а другие легкие и не калорийные. Также немаловажным являются в правильном питании диетические и постные жидкие блюда. Их вводят в рацион в пост или когда необходимо диетическое питание. На сайте огромный выбор первых блюд, которые приготовлены на бульонах из индейки, свинины, говядины, курицы, рыбы, с фрикадельками, холодные окрошки и свекольники и так далее. Из такого количества рецептов каждый может выбрать для себя подходящее первое блюдо. А что самое главное, все рецепты первых блюд пошаговые, с фото и подробным описанием.

Борщ с нутом фотография
Первые блюда

Борщ с нутом

Лето прекрасное время для варки постных супов, щей и борщей. В жаркую погоду не совсем хочется есть сытные и жирные

Прокрутить вверх